Bonen Stam droogboon Canadian Wonder

Een Red Kidney boon. De donkerrode bonen worden o.a. gebruikt voor o.a. Chili con carne.
In groen stadium ook bruikbaar als sperzieboon.
zaaien: april - half juli
oogsten: aug - nov
ca.50 gram

Tuinzaden groentezaden bonenzaden peulvruchtenzaden Bonen Stam droogboon Canadian Wonder 

Stambonen Kidneybonen

Herkomst: Noord- en Midden-Amerika. Hardschillige droogboon met opvallende rode kleur. Ze worden niet alleen gebruikt voor bonenschotels, maar zijn ook een kleurrijke en voedzame toevoeging voor salades. Kidneybonen zijn rijk aan vezels, bevatten veel eiwitten, vitamine B-1, B-6 en B-9, en worden daarom ook wel eens superfood genoemd.
Zaaien vanaf half mei tot eind juni (18 - 21 gr).Oogstbaar in de herfst, als de peulen volledig zijn verkleurd. Op een droge plaats ophangen om te drogen, na enkele weken kan men de bonen doppen. 

Tip: Kidneybonen in blik of glas bevatten bijna altijd suiker, uit eigen tuin weet u altijd wat erin zit.