Bloemkool Winter Walcheren

Intens witte, vaste kolen van het type Walcheren Winter kan op het veld overwinteren.
zaaien: mei – juni
oogsten: april - mei
ca. 250 zaden

Tuinzaad groentezaad bloemkoolzaad winterbloemkoolzaad Winterbloemkool Walcheren

Bloemkool    Brassica oleracea

Herkomst: Syrië Deze prinses onder de koolsoorten wordt gekweekt om de bloemkoppen. Behalve vitamine A, B1,B2, en C bevat deze uiterst licht verteerbaar kool waardevolle mineralen en weinig calorien. U kunt ze wokken en koken , maar rauw vind ik het het lekkerst.

Kweekwijze: Vanaf half juli tot half augustus zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. 

Tip: Winterbloemkool kan matige vorst verdragen en wordt omstreeks april - mei geoogst.