Amaranthus caudatus Green Cascade

Créme-groene kattenstaart. In de tuin staat zo'n groene kleuronderbreking heel goed.
eenjarig
↑  60 cm
zaaien: april - mei
bloei: juli - sept
ca. 750 zaden

Zaaigoed bloemzaden kattenstaartzaden amarantzaden Amaranthus caudatus Green Cascade

Amaranthus caudatus Amarant Kattenstaart

Herkomst: Zuid-Amerika. De Kattenstaart heeft met zijn merkwaardige bloeiwijze zijn plekje veroverd in de Nederlandse tuinen. Het is echte blikvanger in borders met eenjarigen en als snijbloem veel gebruikt als bijmateriaal in grote vazen. De bladeren zijn eetbaar en worden gebruikt in de Indiase en Zuid-amerikaanse keuken.
De Amarant is makkelijk te kweken en stelt weinig eisen aan de grond maar een zonnige plek bevordert zeker de groei. Zaait zich zelf vaak uit.