Rosenkohl rot Rubin

Ein besonders attraktiver, purpurroter Rosenkohl für den Herbstanbau mit hervorragendem Geschmack.
Aussaat: April - Mai
Ernte: Nov - Jan
ca. 130 Samen

Gartensamen, Gemüsesamen, Rapssamen, Rosenkohlsamen, Rosenkohlsamen, roter Rosenkohl Rubineh

Rosenkohl (Brassica oleacea gemmifera)

Herkunft: Belgien. Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse, das ursprünglich in Brüssel angebaut wurde, daher der englische Name „Brussels Sprout“. Er ist reich an Vitaminen, insbesondere C, A und K.

Aussaat von April bis Ende Mai im Saatbeet. Nach etwa sechs Wochen auspflanzen. Verträgt leichten Frost.

Tipp: Um die Keimung zu beschleunigen, können die Pflanzen leicht gestutzt werden. Gegen den typischen Rosenkohlgeruch in der Küche hilft es, ein paar Löffel Milch, Zwiebeln oder eine Scheibe Brot hinzuzufügen.