Pak Choi Ivory F1

Brassica rapa Chinensis Senfkohl, Blätterkohl, Blattsenf

Pak Choi Ivory F1 hat schmackhafte, weiße Stängel mit dunkel-grünen, fleischigen Blättern. Eine sehr produktive Sorte. Kann verwendet werden, als Jungpflanze in Salaten oder mit ausgewachsenen Blättern in Pfannengerichte. Köstlich mit Miesmuscheln in Weißwein.
Aussaat: April – Aug
Ernte: Juni - Okt
circa 175 Samen

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Senfkohlsamen Blätterkohlsamen Pak Choi Samen Pak Choi Ivory F1 

Pak Choi Brassica rapa Chinensis 

Herkunft: Wahrscheinlich Äthiopien. Die Blattstiele von Pak Choi erinnern geschmacklich an Chinakohl, die grünen Blätter mit den kräftigen weißen Blattrippen, schmecken mild und haben viel Vitamin B und C, Eisen und Kalzium. Wird verwendet in Wokgerichten, gekocht oder als Salat zubereitet. Pak Choi Gemüse kann wie Chinakohl angebaut werden und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Tipp:  Pak Choi nicht nur in Asiatischen Gerichten verwenden, sondern auch im "Holländischen Salat" mit z.B. Káse und Schinken.