Dill

Anethum graveolens

Dill ist ein weit verbreitetes und pflegeleichtes Küchengewürz. Die Pflanze besticht durch ihre stark gefiederten Blätter und dekorativen gelbgrünen Dolden, die auch in Feldsträußen eine gute Figur machen. Dill verleiht Suppen und Soßen, insbesondere Fischgerichten, ein köstliches Aroma und kann zudem bei Magenkrämpfen Linderung verschaffen. Die Samen werden zur Herstellung von Einlegeessig verwendet. Frische Blätter lassen sich auch einfrieren. Dill bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
↑ - 80 cm
Sau:
Für draußen: März - Mai
Für den Innenbereich: ganzjährig
Erntezeit: März - Oktober
ca. 630 Samen

Gartensamen, Kräutersamen, Dillsamen