Schnittlauch Biggy

Allium schoenoprasum

Eine grobblättrige Sorte, die nach dem Pflücken schnell nachwächst. Dank ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen senkt Schnittlauch den Blutdruck und fördert die Verdauung. Er ist rostresistent.
↑ 30 cm
Aussaat: März - Mai oder ganzjährig im Haus
Ernte: ab Juni oder ganzjährig
ca. 500 Samen

Gartensamen, Kräutersamen, Schnittlauchsamen, Pfeifengrassamen, Schnittlauch Biggy

Schnittlauch
Ein lohnendes Kraut, das sich leicht anbauen lässt, sogar in Töpfen auf Terrasse oder Balkon. Es hat ein mildes Zwiebelaroma, enthält Vitamin C und schmeckt köstlich in Salaten, Suppen sowie zu Brot und Käse.

Tipp: Zarte junge Schnittlauchsträucher sollten nach der Blüte zurückgeschnitten werden.