Amsoi Senfkohl rot

Brassica juncea var. rugosa

Brassica juncea var.rugosa
Amsoi, auch bekannt als Senfkohl, gehört zur Kohlfamilie und stammt aus Surinam und China. Sie ähnelt dem Paksoi, hat aber kürzere Blattrippen. Der Geschmack ist etwas bitter und scharf. Wird wie Spinat verwendet. Gut Frost verträglich. Säen unter Glas.
Aussaat: März - Okt Draußen: Juli - Sep

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